Thứ Bảy, 3 tháng 2, 2018

bàn bếp ăn CN giá rẻ Tỉnh Nghệ An

bếp công nghiệp vinh sơn - bàn bếp ga CN inox Tỉnh Nghệ An

 



Nhà bếp sẽ là trọng tâm của công việc kinh doanh của bạn. Bạn sẽ cần trang vật dụng bếp công nghiệp cho doanh nghiệp chất lượng cao có thể chịu được sức ép của việc sử dụng hàng ngày

thứ bếp công nghiệp được chia thành 5 loại chính:

thiết bị nấu
trang bị sơ chế
đồ vật bếp inox
trang bị lạnh công nghiệp
trang bị điện bếp công nghiệp

Các yêu cầu ban đầu đối với một khu bếp công nghiệp đó chính là người đầu bếp có khả năng hoàn thanh nhanh món ăn mà vẫn hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Số lượng thực phẩm trong bếp công nghiệp cần chế biến rất lớn nên cần phần lớn thứ chuyên biệt và dễ sử dụng. Bếp công nghiệp cung cấp cho nhiều đối tượng như: bệnh viện, căng teen trường học, nhà máy, xí nghiệp, khách sạn và siêu thị, quán ăn,….
Môt hệ thống bếp ăn công nghiệp:
Trong một môi trường làm việc khắc nghiệt và đề nghị cao như các khu bếp ăn công nghiệp thì bộc lộ chính là nhu cầu đun nấu cao, lượng dầu mỡ được dùng nhiều nên các vật dụng nấu rất dễ bị ăn mòn bởi nhiệt độ và lượng dầu mỡ bám dính. Chính nên lựa chọn chất liệu hợp lý chính là để giảm thiểu những điều đó là rất quan yếu.
Chính do vậy thứ bếp công nghiệp thường được làm bằng hợp kim inox, đây là loại hợp kim có tính chống chịu lực và nhiệt độ cao, độ nhẵn mịn hạn chế sự bám dính của dầu mỡ vì thế dễ dàng vệ sinh sau khi thổi nấu xong. đề nghị của một khu bếp công nghiệp chính là phải đảm bảo được hoàn chỉnh các khâu từ khâu sơ chế cho đến khi thực phẩm hoàn tất thức ăn. Mỗi một khu sẽ đảm nhận một vai trò rất biệt lập nên những khu này cũng cần được lắp đặt các đồ vật theo một quy chuẩn và một hệ thống.
chúng tôi cùng tìm hiểu một số vật dụng bếp công nghiệp trong những khu chế biến của bếp công nghiệp này. Các khu này sẽ được liên kết với nhau và hđ một cách ăn nhịp để tạo nên một HT thông hiểu. Bếp công nghiệp cần có những loại trang bị sau để có thể hoàn chỉnh HT nấu của mình: thứ sơ chế, thứ nấu, thứ inox, đồ vật lạnh và thiết bị điện.

tủ bếp gỗ là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn nhằm phục vụ cho nhiều người dùng ở những nơi như siêu thị, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường v…v.

Bếp công nghiệp thường bao gồm cả các phòng ăn, trong một vài trường hợp việc chế biến thức ăn được thực hiện ở gần khu phân chia thức ăn và khu cà phê. Bếp công nghiệp đầu tiên được đưa vào hoạt động tại Ivanovo vào năm 1925.

Các vật dụng này được dùng để cung cấp, chế biến, trưng bày thực phẩm hay được sử dụng vào việc làm sạch thực phẩm, phương tiện, bát đĩa trong nhà bếp.

vật dụng nấu: thứ tạo nhiệt và hơi nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.
đồ vật sơ chế: dùng sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm.
vật dụng bếp inox: thiết bị bằng inox dùng trong khu vực bếp công nghiệp bao gồm: Bàn inox, giá kệ inox, bàn chậu inox, quầy inox, xe inox…
đồ vật lạnh công nghiệp: đồ vật giữ lạnh hoặc đông nhằm bảo quản thực phẩm
vật dụng điện bếp công nghiệp: đồ vật nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.

 

 


 

 



Trong quá trình kiểu dáng HT bếp ăn công nghiệp cần phải phân ra 6 khu chính để đảm bảo được nhanh và tiết kiệm thời kì nhất:

Khu giao nhận
Khu kho
Khu sơ chế
Khu nấu
Khu đáp ứng
Khu rửa

Bếp ăn công nghiệp chính là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoản thời gian ngắn nhằm cung cấp cho nhiều người ăn. Các cơ sở chế biến và cung cấp thức ăn này phải chấp hành trang nghiêm các lệ luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để tránh việc nhiễm bẩn có thể xảy ra,các quá trình trong khu bếp công nghiệp được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn tất.

sàn bếp công nghiệp là nhà cung cấp với trên 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực mẫu mã, SX, lắp đặt, bảo dưỡng, bảo trì HT bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. người dùng có ý định dùng bếp ăn công nghiệp cho doanh nghiệp, khách sạn…

Bếp ăn công nghiệp hiện thời được sử dụng để phục vụ cho số lượng người đông đảo, bếp ăn công nghiệp mang tính chất của một bếp ăn tập thể, được sử dụng rộng rãi trong các nơi có nhu cầu nấu bếp lớn như: nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp, trường, khu resort, chiêu đãi sở, doanh trại bộ đội, công an…

là hệ thống các vật dụng bếp công nghiệp được lắp đặt và bề ngoài theo quy chuẩn được dùng với mục đích đun nấu và chế biến thực phẩm nhằm phục vụ nhu cầu ăn uống của nhiều người trong xí nghiệp, bệnh viện, căng teen trường học,…

 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét